La fabrication maison du fromage
Vous avez envie de partager un bon moment avec vos enfants et de joindre l’utile à l’agréable ?
Voici comment fabriquer facilement un fromage à la maison avec les explications de Mémé Ginette et compagnie de l’adorable Madame Chaussette ! Suivez le guide !
La présure, les ferments lactiques, la faisselle… Des mots compliqués ? Pas pour Mémé Ginette qui vous éclaire sur le processus de fabrication du fromage de chèvre (la recette fonctionne aussi avec du lait de vache et de brebis).
Même si Mémé a la chance inouïe d’avoir la chèvre Madame Chaussette à ses côtés et son lait cru, il est possible de réaliser les fromages avec du lait frais entier acheté dans le commerce !!
Un tuto pédagogique et ludique offert par notre partenaire Les Éditions Toutapix, auteur et éditeur du livre “Madame Chaussette en fait tout un fromage !”